山から流れる天然水が畑を潤す埼玉県鳩山町で、米と麦と野菜を育てています。受け継いだ土と、いまの技術で。
私たちが届けたいのは、「本当に美味しいもの」です。
About
私たちについて
小川農園は、鳩山町の豊かな自然とともに、19代にわたり農業を受け継いできました。山々から流れる清らかな水が大地を潤し、四季の移ろいが作物を育てるこの土地で、私たちは自然の力を最大限に活かした農業に取り組んでいます。
代々受け継がれてきた農家の知恵を大切にしながら、時代に合った新しい技術や発想も積極的に取り入れ、安心して食べていただける、品質の高い農産物を一つひとつ丁寧に育てています。
私たちが届けたいのは、単なる農産物ではありません。鳩山町の豊かな風土、受け継がれてきた歴史、そして作り手の想いまで感じていただける「本当に美味しいもの」です。
先人が守り、育ててきた大切な農地を次の世代へつなぎ、農業を通じて地域に新たな価値と賑わいを生み出していく。小川農園株式会社は、これまでの19代の歩みを礎に、次の100年へ向けた新しい農業に挑戦してまいります。
Terroir
鳩山町は、丘陵と森にかこまれた土地です。山を通った水がそのまま畑に届き、朝晩の寒暖差が実を締めます。ここでしか穫れないものを、ここでしかできないやり方で。それが十九代分の答えです。
Products
米、麦、野菜、そして加工品
Quokka Kanmen
「クオッかんめん」は、19代にわたり受け継がれてきた小川農園の土地から生まれました。鳩山町の豊かな自然の中、山から流れる天然水が畑を潤し、その大地で育った厳選小麦のみを使用しています。
自然の恵みをそのまま活かし、小麦本来の香り・甘み・力強さを最大限に引き出しました。口に入れた瞬間に広がる豊かな風味。噛むほどに感じる、しなやかで上質なコシ。
代々受け継がれてきた農家の知恵と、鳩山の風土が織りなす、贅沢で素朴な味わい。“本当に美味しい麺”を追い求めた、自然仕立ての一杯をぜひご堪能ください。
Goma Dressing
たまねぎ、にんじん、にんにく。畑の香味野菜をすりおろして、ごまと合わせました。野菜の甘みが立つので、サラダはもちろん、蒸し野菜や冷しゃぶ、焼いた肉にもよく合います。
「やさい、くおっか♪」。野菜をもう一皿食べたくなる、そんな一本を目指しました。
その年に穫れたものを、穫れた分だけ。ご家庭向けの小口から、飲食店・企業さま向けのまとまった数量まで承ります。品目と時期はお問い合わせください。
Sparkling Sake
KOME AWA — 米泡
山から湧いた水が、田を満たす。その水で育てた米だけを醸し、瓶の中でもう一度、ゆっくりと発酵させました。
栓を抜くと、細やかな泡が立ちのぼります。米の甘みは澄んで軽く、後口は驚くほど静か。和食にも、洋食にも寄り添う一本です。
この酒には、もうひとつの贅沢があります。田植えから、稲刈り、仕込みまで。ご希望に応じて、そのすべての工程に立ち会っていただけます。自分の手で植えた米が、目の前で酒になる。飲む前から、もう始まっている。
贈られた方に、こう言えます。
「この米は、私が植えました」。
※ 写真はイメージです
Cultivate & Gift
小川農園株式会社では、農産物の生産・販売だけでなく、お客様や企業のみなさまに農業を体験していただき、その体験から生まれた農産物を贈答品としてお届けしています。
土に触れ、作物の成長を見守り、収穫の喜びを分かち合う。そこにあるのは、完成した商品を購入するだけでは得られない、農業とのつながりです。
私たちがご提供する贈答品は、小川農園だけが作ったものではありません。お客様や企業のみなさまの手が加わり、想いと時間を重ねて生まれた、世界にひとつの贈り物です。
田畑にお越しいただき、植え付けから始めます。作る品目と時期にあわせて計画します。
日々の管理は私たちが担い、生育のようすをお伝えします。途中で畑を訪ねることもできます。
実った作物をご自身の手で。ご家族や社員のみなさまと一緒に収穫していただけます。
収穫したものを、加工・箱詰めして贈答品に仕立てます。名入れやご挨拶文もご相談ください。
「誰が、どこで、どのような想いを込めて育てたのか」。
その物語が、贈り物に新たな価値を与えます。
品物だけではなく、育てた時間と想いまで届ける。
Message
代表挨拶
私で十九代目になります。
受け継いだときに思ったのは、誇らしさよりも、重さでした。この土地は、私が始めたものではありません。名前も知らない先祖が、山から水を引き、石を除け、少しずつ田にしてきた。その積み重ねの上に、いまの畑があります。
農業は、楽な仕事ではありません。天気ひとつで一年が変わる。作物の値段を、私たちが決めることもできない。若い人が離れていくのも、分かります。
それでも、この土を絶やしたくない。理由は単純です。ここで穫れたものを食べた人が「うまい」と言ってくれる。その一言のために続けてきました。
いま、新しいことを始めています。お客様に畑へ来ていただき、一緒に育て、収穫したものを贈りものに仕立てる。麺にする。酒にする。農業を、見て、触って、持ち帰っていただく。
作物を売るだけなら、それは物の取引です。育てた時間ごと届けられたなら、それは物語になる。十九代分の土には、その力があると信じています。
次の百年も、この土地で農業が続いているように。
まずは一度、畑に来てください。土に触ってみてください。話は、それからです。
代表取締役社長小川唯一
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